Nồi Chiên Không Dầu

-Tiết kiệm thời gian nấu nướng
-Thức ăn được chế biến ngon
-Không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát, an toàn
-Tiết kiệm 70-80% lượng dầu cần sử dụng
-Tốt cho sức khỏe

Nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý chiên bằng chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt. Thanh nhiệt sẽ được đốt nóng, kế đến quạt dưới khay chiên sẽ tản nhiệt đối lưu và luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm. Từ đó giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn mà không cần dùng đến dầu mỡ.
Tuy nhiên, với một số món ăn, bạn có thể quét thêm một lớp dầu mỏng trong quá trình nấu, để chúng trở nên thơm ngon và bắt mắt hơn.

Bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi sử dụng bởi loại nồi này hoạt động giống như lò nướng là sử dụng nhiệt để làm chín thức ăn.
Bởi vậy bạn cần làm nóng nồi chiên không dầu từ 3 - 5 phút trước khi nấu ăn với nhiệt độ thích hợp để thức ăn tiếp xúc nhiệt tốt hơn, chín đều hơn và ngon hơn.

Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra thực phẩm trong nồi chiên khi nồi chiên đang hoạt động bởi tất cả nồi chiên không dầu đều có tính năng ngắt nguồn điện khi bạn rút khay ra khỏi nồi chiên.

Bạn không nên chiên trực tiếp thức ăn bằng lòng nồi nhé. Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bằng không khí nóng, quạt tản nhiệt sẽ tạo khí đối lưu làm thức ăn chín đều. Vì vậy nồi cần phải có rổ chiên để tạo một khoảng trống giữa lòng nồi và khay chiên để khí nóng lưu thông.
Nếu bạn để thức ăn trực tiếp trong lòng nồi thì thức ăn sẽ không chín đều, đồng thời lượng mỡ thừa trong thức ăn có thể bị thấm ngược vào trong thực phẩm. Như vậy thì thức ăn sẽ không còn ít dầu mỡ và làm giảm bớt độ ngon.

Nồi chiên không dầu có thể giúp bạn sấy thực phẩm nhé. Tùy theo loại thực phẩm thì sẽ có mức thời gian và nhiệt độ sấy khác nhau.

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu đó là sử dụng nhiệt độ để làm chín thức ăn nên việc hâm nóng thức ăn là việc rất dễ dàng. Ngoài ra, một số mẫu nồi chiên không dầu có tính năng hấp sẽ giúp bạn hấp thức ăn dễ hơn đó.
Tuy nhiên thì bạn cần căn chỉnh thời gian và nhiệt độ sao cho phù hợp để giữ được hương vị thơm ngon cho món ăn nhé.

Không vệ sinh nồi chiên thường xuyên là một trong những nguyên nhân làm giảm tuổi thọ của nồi và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng về sau.
Bởi sau khi sử dụng, dầu mỡ sẽ bám vào nồi và gây bẩn. Nếu không vệ sinh kỹ, nồi sẽ dễ bị khét và tích tụ vi khuẩn gây hại đến sức khỏe.

Nồi chiên không dầu hoạt động nhờ cơ chế làm nóng thanh nhiệt và quạt tản nhiệt. Nếu sử dụng liên tục sẽ làm nồi chiên bị quá tải và dễ dẫn đến tình trạng cháy, giảm tuổi thọ của nồi.
Ngoài ra, khi nồi chiên bị quá tải cũng sẽ ít nhiều ảnh hưởng đến sự an toàn về sử dụng điện trong ngôi nhà của bạn.

Thực phẩm nấu bằng nồi chiên sẽ được làm chín nhờ những luồng khí nóng lưu thông đều trong nồi. Khi xếp thức ăn quá gần nhau sẽ làm tắc khí nóng và dễ gây ra tình trạng thức ăn không chín đều.
Chính vì vậy, việc phân chia và sắp xếp lượng thức ăn phù hợp sẽ giúp bạn có được một món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng.